A tio Odete chegou da feira com uma novidade. A mulher tá ficando moderna e cheia das sabedorias. Passei o fim de semana falando que iria começar uma dieta e não é que a tia fiel foi em busca de uma infalivel para mim.

Chegou falando que apartir de hoje tenho que comer grão de bico.

O consumo de alguns alimentos pode trazer benefícios para a nossa saúde, esse é o caso do grão de bico. Esse produto tem sua composição rica em nutrientes que ajudam o organismo a funcionar corretamente. O órgão mais beneficiado pelo grão de bico é o coração.

O grão de bico apresenta uma grande quantidade de Ômega 3 e 6, nutrientes fundamentais para não desenvolver doenças cardiovasculares. A composição ainda possui fibras, uma substância capaz de regular o funcionamento do intestino.

Inúmeras receitas podem ser realizadas com o grão de bico, ele tem um sabor maravilhoso e versatilidade na culinária. Faça tortas, saladas e outros tantos pratos, de modo que torne o grão de bico algo constante no seu cardápio.

Dieta:

Sopa de grão-de-bico
• 4 copos (800 ml) de água
• 2 xíc. (chá) de grão-de-bico
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• Sal a salda picada a gosto
Deixe o grão-de-bico de molho na água no dia anterior. Em uma panela, coloque a água, o grão-de-bico, a cebola e o alho. Ferva por 20 minutos. Bata no liquidificador, tempere com o sal e a salsa. Leve ao fogo por mais
5 minutos.